2006年1月宏茂公司與富士康科技集團(tuán)正式簽約進(jìn)駐深圳龍華園區(qū)CK1亞洲第一的中央廚房工廠。到2006年12月宏茂供餐量已達(dá)200000人餐次/日,宏茂全程 參與中央廚房設(shè)計(jì)、施工監(jiān)理,規(guī)劃從食材源頭採(cǎi)購(gòu)、驗(yàn)收入庫(kù)、加工烹飪、分餐配送、員工用餐、到最後的廚馀資源回收。整個(gè)供應(yīng)鏈宏茂有一系列 的SOP貫穿其中,往日的辛勤工作鑄成我們專業(yè){更多內(nèi)容}
|